君山銀針如何保存-不適宜喝君山銀針人群

時(shí)間：2024-10-31 00:45:47 茶藝培訓(xùn) 我要投稿

君山銀針如何保存-不適宜喝君山銀針人群

　　君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山，形細(xì)如針，故名君山銀針,屬于黃茶,是中國名茶之一。下面，小編為大家分享君山銀針的貯藏方法與不適宜喝君山銀針的人群，希望對大家有幫助!

　　不適宜喝君山銀針的人群

　　動性胃潰瘍患者

　　咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影響潰瘍愈合。

　　泌尿系結(jié)石者

　　茶中的草酸會導(dǎo)致結(jié)石增多。

　　肝功能不良者

　　咖啡因絕大部分經(jīng)肝臟代謝，肝功能不良的人飲茶，將增加肝臟負(fù)擔(dān)。

　　缺鐵性貧血者

　　茶中的鞣酸會影響身體對鐵的吸收，使貧血加重。

　　神經(jīng)衰弱者

　　茶中的'咖啡因能使人興奮，引起基礎(chǔ)代謝增高，加重失眠。

　　便秘者

　　鞣酦有收斂作用，能減弱腸管蠕動，加重便秘。

　　哺乳期婦女

　　咖啡因可通過乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi)，使嬰兒發(fā)生腸痙攣，貧血，還會影響孩子的睡眠。

　　心臟病者

　　飲茶過多，會使心跳加快，有的還可出現(xiàn)心律不齊。

　　孕婦

　　飲茶過多，會使嬰兒瘦小體弱。

　　醉酒者

　　酒精對心血管刺激很大，咖啡因可使心跳加快，兩者一起發(fā)揮作用，對心臟功能欠佳者，十分危險(xiǎn)。

　　另外不宜冷飲茶，會容易導(dǎo)致腹瀉。

　　君山銀針中的茶多酚、多酚類物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素極易氧化，因此環(huán)境溫度、相對濕度、異味、光線、空氣和微生物等都會影響茶葉的品質(zhì)。為使其不變質(zhì)，一定要注意：避高溫、避高濕、避光線、避氧氣。

　　日常生活中用來君山銀針茶葉的材料有鋁鉑復(fù)合袋、器具以及兩者結(jié)合。器具以錫罐為好，其他陶罐、金屬盒等也可。用復(fù)合袋保存茶葉最好在包裝袋中放入適量茶葉專用保鮮劑。

　　瓦壇保存

　　用干燥、無異味、無裂縫的瓦壇，將茶葉用牛皮紙包好，置于壇中，在瓦壇中放置一袋石類，用棉花團(tuán)將壇口封住，每隔1至2個(gè)月?lián)Q一次石灰。這種方法主要是利用石灰吸潮而使茶葉干燥，缺點(diǎn)是：存放時(shí)間太久，茶葉的香氣有所降低。

　　冰箱保存

　　將茶葉置于能密封的'容器中，用透明膠條將蓋密封，放入冰箱的冷藏柜中。春天存放，到冬天取出時(shí)，茶的色、香、味同存放時(shí)基本不變，此方法簡便易行。

　　熱水瓶保存

　　將熱水倒干凈，即使內(nèi)壁有垢跡或斷了低部的真空氣孔的熱水器也可用，但要徹底消除水分，然后將茶葉放進(jìn)去，把瓶蓋蓋緊。

　　塑料袋保存

　　將干燥的茶葉用軟白紙包好后裝入其中一只內(nèi)，并輕輕擠壓，以排出空氣，然后用細(xì)軟繩扎緊袋口，再將另一只塑料袋反套在第一只外，同樣擠出空氣扎緊，放入干燥、無味、密封的鐵筒內(nèi)。

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