秋季喝茶禁忌

時(shí)間：2024-06-06 20:49:41 茶藝培訓(xùn) 我要投稿

2017年秋季喝茶禁忌

　　茶葉雖然是一種非常好的保健品,但是不同的茶葉也有著不同的性格,并非適合所有的人。下面，小編為大家分享秋季喝茶禁忌，快來看看吧!

2017年秋季喝茶禁忌

　　忌沖泡次數(shù)過多

　　據(jù)有關(guān)試驗(yàn)測(cè)定，頭道茶湯含有可浸出物總量的50%，二道茶湯含有可浸出物的30%，三道茶湯中含10%，而四道茶湯只含1%-3%，再繼續(xù)沖泡，有害物質(zhì)就開始浸出。

　　忌睡前飲茶

　　茶葉中所含茶堿等成分，有強(qiáng)心、興奮神經(jīng)、促進(jìn)心臟機(jī)能亢奮的作用，睡前飲茶會(huì)引起失眠。

　　忌飯后馬上飲茶

　　茶里所含鞣酸，與食物蛋白質(zhì)合成鞣酸蛋白而凝固沉淀，會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的消化和吸收。

　　忌飲過濃茶

　　濃茶里含有大量的咖啡因、茶堿，對(duì)人有很大的刺激作用，可使人的精神過度興奮，易引起頭痛、失眠，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)茶醉。

　　忌空腹飲茶

　　自古以來就有“不飲空腹茶”之說。空腹飲茶，茶性入肺腑，傷脾胃，尤其是在寒冷的秋冬季節(jié)。另外，飯前空腹飲茶，茶水沖淡唾液、胃液，使人口寡無味，并且會(huì)使消化器官吸收蛋白質(zhì)的功能下降。

　　忌飲隔夜茶

　　茶水存放時(shí)間過長，維生素慢慢消失，茶葉中的茶多酚類、類脂芳香物質(zhì)氧化分解，茶湯變色發(fā)餿，產(chǎn)生有害身體健康的物質(zhì)。同時(shí)，茶葉中的維生素C、維生素P、氨基酸等也因氧化而減少。

　　忌茶水服藥

　　茶中所含鞣酸易與藥物成分發(fā)生作用產(chǎn)生沉淀，降低藥效，有時(shí)還會(huì)產(chǎn)生副作用。

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