鮮果冷泡茶制作方法

時(shí)間：2024-10-26 22:19:43 茶藝培訓(xùn) 我要投稿

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鮮果冷泡茶制作方法

　　炎炎夏日。最不可或缺的新潮飲品是什么?答案就是——冷泡茶!不僅制作so easy~而且顏值高到爆表，紅茶、綠茶、花果茶統(tǒng)統(tǒng)都能hold住~鮮果冷泡茶怎么制作?yjbys小編為大家提供鮮果冷泡茶制作方法如下：

　　冷泡茶的做法很簡(jiǎn)單：

　　用料：冷開(kāi)水、散茶葉或者茶葉包

　　茶葉的選擇很多，基本上什么茶葉都可以拿來(lái)冷泡。白茶、綠茶、烏龍茶、紅茶都可以;花草茶和果粒茶也不錯(cuò);調(diào)香類的話，水果調(diào)香茶，特別推薦柑橘和熱帶水果類。如果嫌散茶泡后過(guò)濾比較麻煩，可以選擇一次性茶包(有抽繩和無(wú)繩兩種)。

　　做法：

　　1、茶葉：冷開(kāi)水= 1g:100ml(茶包也是一樣，包裝上有注明重量)，可以根據(jù)口味靈活調(diào)整。

　　2、選擇自己喜歡的茶葉，加入冷開(kāi)水，配好后，冷藏8~12小時(shí)。適合上班族，睡前泡完早上喝，早上泡完下班喝。

　　3、如果想要嘗試不同的搭配，可以加入一些糖漿、蜂蜜來(lái)調(diào)味;或者加果汁、酒類做成花式冷泡茶。

　　4、牛奶、蘇打水、碳酸飲料等也可以用來(lái)做冷泡茶。先加熱水，稍稍沒(méi)過(guò)茶葉，泡個(gè)2、3分鐘，再加牛奶冷藏過(guò)夜;瓶裝含氣飲料則要先喝一口再加入茶葉，防止冒出。

　　飲用冷泡茶，因人體體溫較茶湯高，帶著香味分子的酮類會(huì)在茶湯到達(dá)口腔后才逐漸揮發(fā)起來(lái)，使?jié)庀阌瘽M整個(gè)口腔，喉韻也更濃重。茶葉冷泡后可減少茶丹寧酸釋出，飲用時(shí)苦澀感減少。冷泡還可降低茶湯咖啡因含量，可減緩對(duì)胃的刺激，因此敏感體質(zhì)或胃弱者均適合飲用。不過(guò)，提醒大家泡過(guò)久的(超過(guò)24小時(shí))茶，基于衛(wèi)生的考量還是不要喝，最好重新再做一瓶。

　　青瓜雪梨

　　喝時(shí)首先是聞到青瓜味

　　喝起來(lái)口感小清新

　　慢慢滲透出雪梨的清潤(rùn)

　　品嘗到最后，綠茶慢慢回甘~

　　香橙檸檬

　　喝起來(lái)不甜不酸，細(xì)口品嘗后

　　新奇士橙味慢慢出現(xiàn)在舌尖上

　　夾一塊橙片吃，橙子還是酸酸甜甜的味道~

　　茶飲上面漂浮著酸酸澀澀的檸檬葉

　　也可以小咬一口!

　　蘋(píng)果雪梨