在家自制紙杯蛋糕的做法，簡(jiǎn)單易學(xué)

時(shí)間：2024-08-20 07:26:17 糕點(diǎn)培訓(xùn) 我要投稿

　　很多女孩子天性里都喜歡下廚，你是嗎?生活不只有下班和煮家常菜，還有美味的蛋糕哦，想學(xué)的話就跟著小編來(lái)吧!

在家自制紙杯蛋糕的做法，簡(jiǎn)單易學(xué)

　　主料：低粉、蛋白、砂糖、食鹽輔料：橄欖油、全蛋、蛋黃難易度：簡(jiǎn)單耗時(shí)：30分鐘

　　紙杯蛋糕的做法步驟

　　1. 將雞蛋打散，不用分離蛋黃和蛋白，用手動(dòng)打蛋器打散，也不用打發(fā)。

　　2. 加入糖，用打蛋器高速攪打雞蛋液，直到顏色發(fā)白，變得稠稠的

　　3. 打蛋器轉(zhuǎn)為低速，把蛋液打得更細(xì)膩。

　　4. 加入過(guò)篩的面粉，由右上方劃過(guò)盆底左上方出來(lái)，拉起蛋液順時(shí)針攪拌，邊攪拌邊轉(zhuǎn)動(dòng)盆，直到?jīng)]有干粉。

　　5. 裝入紙杯，七八分滿，灑上芝麻，準(zhǔn)備入烤箱。

　　6. 放入烤箱中烤，上下管一起加熱，170度，25分鐘左右。香噴噴的蛋糕就做好啦。

　　小貼士：

　　如果不喜歡太甜，可以只用80克糖，喜歡表面脆一點(diǎn)可以烤30分鐘。你學(xué)會(huì)了嗎~~

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