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經典韓式大醬湯制作方法
在韓國，很多人以做大醬為榮，大醬就是他們的國食。下面是小編分享的經典韓式大醬湯制作方法，一起來看一下吧。
所需食材：
主料：牛肉適量，土豆適量，豆腐適量，豆芽適量，金針菇適量，西紅柿適量
輔料：青椒，洋蔥，淘米水，豆瓣醬
做法步驟：
1. 準備好食材。
2. 先把牛肉炒熟，再加上洋蔥炒熟。
3. 用第二道淘米水做湯底。
4. 加入豆瓣醬和西紅柿，燒開。湯底會有酸酸辣辣的味道。
5. 加入豆芽和土豆，煮開。
6. 加入豆腐煮熟。
7. 加入金針菇煮熟。
8. 加入之前炒熟的牛肉，煮沸。可根據自己的口味再加鹽或者辣椒醬或者豆瓣醬。
9. 加入青椒。煮熟，就完成了。
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