夏天去咖啡館喝什么

時(shí)間：2024-11-12 08:40:01 咖啡茶藝我要投稿

夏天去咖啡館喝什么

　　夏天的咖啡館里，除了我們傳統(tǒng)上會(huì)喝的冰拿鐵、冰美式、冷萃、冰滴之外，還有什么可喝的呢?我總說做咖啡館里的人是每個(gè)城市里最會(huì)搞事情和有意思的人，看看他們是怎么玩的，你又可以怎么喝。

夏天去咖啡館喝什么

　　什么是冰咖啡

　　非常濃的咖啡和冰塊混合，再加入小豆蔻這種原產(chǎn)于東印度群島的香料，配以奶油和糖，這樣制成的一杯泰式冰咖啡，一瞬間就把你帶到烈日和海風(fēng)下的普吉島。如果有一種咖啡能在炎熱的夏日給你帶來清涼的海風(fēng)和亞洲古老的迷幻香氣，那就是泰式冰咖啡。

　　如此高溫天氣，大家在午后會(huì)不會(huì)有些困乏，感到疲倦干活沒精神，這個(gè)時(shí)候是不是很需要來杯清涼飲料提提神呢?

　　舌尖上的冰咖啡

　　低溫下，濃烈的咖啡和鮮潤(rùn)的奶油被冰水稀釋，你品嘗到的是涼爽、甘甜又清淡的咖啡味道，但是過幾分鐘，你就會(huì)突然發(fā)現(xiàn)回蕩在口腔和腦海里的還有一股淡淡的香料的氣味，輕輕吸一口氣，是否聞到海風(fēng)的咸味?

　　如果你不喜歡漂浮在冰塊上的奶油，還可以用煉乳代替奶油和糖，先在杯底放煉乳，然后是咖啡，最好是冰塊。如果你去泰國(guó)，常會(huì)看到這種做法，不同的是，泰國(guó)人仍然會(huì)在冰塊表面放漂浮的奶油。

　　為了使咖啡的味道更濃，有人也會(huì)把深度烘焙的咖啡粉末混合了小豆蔻放在意大利濃縮咖啡壺中，做成濃縮咖啡。

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