花生綿綿冰的做法

時(shí)間：2024-09-30 12:22:56 冷飲培訓(xùn) 我要投稿

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花生綿綿冰的做法

　　吃過(guò)花生綿綿冰的人，都對(duì)他的口味和營(yíng)養(yǎng)特別認(rèn)可，因?yàn)榻?jīng)常吃對(duì)于自己的身體健康特別有益處，因?yàn)楸旧砘ㄉ鷮?duì)于身體的健康有好處，所以通過(guò)花生制作出來(lái)的綿綿冰，相對(duì)來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就比較高，那么花生綿綿冰的做法有哪些?以下僅供參考！

　　花生牛奶冰沙的做法：花生。牛奶，冰塊攪脆，然后到攪拌機(jī)里面攪拌就可以了。

　　細(xì)膩原味的鮮奶與新鮮的水果、蜜豆搭配，草莓奶冰、香蕉奶冰、慕斯拜、麥角玉米、紅豆冰沙、菠蘿木瓜。

　　草莓潤(rùn)肺生津，清熱涼血，健脾解酒;菠蘿維生素C含量高，緩解傷暑、身熱煩渴;木瓜促進(jìn)新陳代謝、抗衰老……營(yíng)養(yǎng)美味與奶片的融合打造出盛夏的冰品一族。

　　綿綿冰制作的方法一定要手工才會(huì)好吃，現(xiàn)在這樣的做法已經(jīng)很少了，我稱呼它為“炒冰”。制作時(shí)要用鍋鏟將冷卻桶內(nèi)的糖水不斷的炒，直到糖水慢慢凝結(jié)成綿綿狀，最后才將綿綿冰取出放入保溫冰筒。綿綿冰吃起來(lái)的口感冰冰涼涼綿綿的有點(diǎn)像冰沙，不像銼冰那樣硬硬粗粗的，綿綿冰的口味也相當(dāng)多—紅豆、綠豆、鳳梨、西瓜、百香果等等，只要將想加入的東西都可以。

　　炒冰做法：

　　1.把果汁、或果粉奶精奶油，調(diào)好原料加水倒入炒冰機(jī) 炒，慢慢攪拌，攪拌成小冰塊，放在器皿上，再放椰果或果醬。

　　2.水加水果倒在炒冰機(jī)翻炒就好了。

　　3.用新鮮的水果加煉乳、糖和水，然后放上冰，在用粉碎機(jī)打碎，做成一杯很濃的很純真的冰沙。

　　4.芒果木瓜加點(diǎn)煉乳，多放點(diǎn)冰。

　　5.炒冰的制作一般加入各種當(dāng)季水果。各種風(fēng)味。

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