油條的做法及配方

油條的做法及配方

　　油條，是一種古老的漢族面食，中國傳統(tǒng)的早點(diǎn)之一。下面小編為大家準(zhǔn)備了關(guān)于油條的做法，希望對你有所幫助：

　　食材準(zhǔn)備：

　　面粉適量

　　酵母適量

　　小蘇打適量

　　炸油條的做法步驟：

　　1把面粉倒入容器中加入酵母，小蘇打，鹽攪拌均勻

　　2要溫水和面，面要和軟一點(diǎn)，在加入一些油揉搓均勻即可

　　3醒發(fā)成這樣就可以了

　　4在把面揉搓一下，切成條

　　5把兩個疊在一起要筷子壓一下

　　6在爪子兩頭，拉長

　　7鍋中倒油燒熱

　　8放入油條炸至金黃即可

　　9撈出油條晾干油即可

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