雞肉三明治的做法步驟

時間：2024-10-26 00:16:00 西點培訓我要投稿

雞肉三明治的做法步驟

　　很多人都喜歡吃三明治，那么，雞肉三明治大家喜歡吃嗎?下面，小編為大家分享雞肉三明治的做法步驟，希望對大家有所幫助!

　　三明治的做法一

　　原料

　　雞胸脯肉1小塊、雞蛋1個、面包粉(意大利口味)、熱狗小面包2個、黃瓜片4片、起司片2片、黃油少許。

　　做法步驟

　　1、雞胸脯肉切大小適中的薄片;

　　2、雞蛋打散，準備好面包粉。我的面包粉是有味道的`。面包粉無味的話，雞肉要預先加料酒、鹽等調味;

　　3、將雞肉片先裹一層蛋液，再滾上面包粉;

　　4、取小鍋熱油，中小火將雞肉炸至金黃;

　　5、炸雞片放廚房餐巾紙上濾油;

　　6、熱狗面包一切三份，再上下分開，抹上少許黃油。可以400 oF烤5分鐘，也可不烤;

　　7、起司片一切四。將炸雞片、黃瓜、起司塞進面包中，插上牙簽固定。完成。

　　材料

　　燉湯后的雞胸肉2塊，美乃滋3-4大匙，西芹1根，黃芥末醬2茶匙，鹽適量，胡椒適量，橄欖油少許，全麥吐司4片

　　做法步驟

　　1.將雞胸肉從雞架上卸下來。

　　2.用叉子將雞肉撥松散。

　　3.把雞肉切成細末備用。

　　4.西芹洗干擦凈后，順紋切成小細條，然后再橫向切成細末。

　　5.將雞肉和西芹混合。

　　6.放入美乃滋，橄欖油，胡椒，還有黃芥末醬拌勻。

　　7.最后加鹽調味。

　　8.取出兩片全麥吐司，在一片上抹上大量的拌勻的.雞肉泥。

　　9.大致抹勻后將另外一片蓋上稍稍一壓，就大功告成啦。

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