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      2. 奧利奧版小布丁雪糕做法

        時間:2024-07-15 14:35:25 西點培訓 我要投稿
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        奧利奧版小布丁雪糕做法

          雪糕是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入適量食品添加劑,經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝而制成的體積膨脹的冷凍食品,口感細膩、柔滑、清涼。今天小編就為大家提供了奧利奧版小布丁雪糕做法,希望能給您帶來幫助。

          用料

          奧利奧25克

          牛奶 50克

          淡奶油200克

          白砂糖25克

          奧利奧版小布丁雪糕的做法

          1、奧利奧餅干碾碎,我用的是現成的餅干碎,不過還是細化了一下

          2、淡奶油加糖打發到紋路清晰,但還能流動

          3、加入牛奶用打蛋器拌勻,然后再加入奧利奧用刮刀拌勻

          4、用裱花袋裝入冰棍模中,九分滿,放冰箱冷凍四小時以上

          5、脫模時可用電吹風吹一下,味道還不錯,反正女兒喜歡就算成功

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