炸薯條的做法肯德基

炸薯條的做法肯德基

　　炸薯條在鍋內注入生油十兩。燒滾把薯條蘸上粉漿，放入滾油內，炸時爐火不要太猛，以免炸焦，待薯條炸至金黃色，即可全部撈起供吃，吃時可蘸上汁或椒鹽，甘香可口。

　　食材準備：

　　土豆兩個

　　番茄醬適量

　　牛奶250ML

　　自制KFC炸薯條的做法1.

　　土豆兩個備用。

　　2.

　　土豆削皮切成筷子粗細大小后泡在清水內。

　　3.

　　鍋內熱水把土豆放入再開鍋就可以關火了。

　　4.

　　撈出的土豆過涼水，把土豆沖涼。

　　5.

　　瀝干水分后的土豆條擺入保鮮盒內。

　　6.

　　倒入純牛奶，牛奶量跟土豆齊平即可，放入冰箱泡一晚上。

　　7.

　　泡了一晚上的土豆瀝干牛奶，把水分都瀝干了 。

　　8.

　　放入冰箱冷凍上，吃的時候再拿出來炸。

　　9.

　　油熱后放入薯條炸。

　　10.

　　炸一兩分鐘后就把薯條撈出。

　　11.

　　油再熱后再把薯條放入，開中火把薯條炸透炸黃即可。

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