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      2. 廚師工作簡(jiǎn)歷

        時(shí)間:2024-09-07 09:55:30 簡(jiǎn)歷模板 我要投稿
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        廚師工作簡(jiǎn)歷模板

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        廚師工作簡(jiǎn)歷模板

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          兩年以上工作經(jīng)驗(yàn) | 男| 25歲(1986年3月27日)

          居住地:上海

          電 話:138********(手機(jī))

          E-mail:xxxx

          最近工作 [2 年4個(gè)月]

          公 司:XX大酒店

          行 業(yè):酒店/旅游

          職 位:行政主廚/廚師長

          最高學(xué)歷

          學(xué) 歷:本科

          專 業(yè):酒店管理

          學(xué) 校:北京師范大學(xué)

          自我評(píng)價(jià)

          精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經(jīng)驗(yàn)和理論知識(shí);擅長蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區(qū)等菜式。能獨(dú)立安排制作各種高檔宴席,有著接待大型宴會(huì)、會(huì)議餐、自助餐的經(jīng)驗(yàn)。喜好研究新菜式,熱愛廚房,忠誠勤懇,對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能夠想客戶所需,具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。

          求職意向

          到崗時(shí)間: 一個(gè)月內(nèi)

          工作性質(zhì): 全職

          希望行業(yè): 酒店/旅游

          目標(biāo)地點(diǎn): 上海

          期望月薪: 面議/月

          目標(biāo)職能: 行政主廚/廚師長

          工作經(jīng)驗(yàn)

          2009/8―至今:XX大酒店[ 2年4個(gè)月]

          所屬行業(yè): 酒店/旅游

          餐飲部行政主廚/廚師長

          1. 負(fù)責(zé)酒店餐飲部的籌備籌建工作,制定符合酒店品味的菜單;

          2. 負(fù)責(zé)制定部門運(yùn)營計(jì)劃和管理方案;

          3. 協(xié)調(diào)和配合酒店其他部門的工作;

          4. 了解顧客所需,與前臺(tái)進(jìn)行溝通,推進(jìn)各種活動(dòng),促進(jìn)顧客消費(fèi);

          5. 教授員工有關(guān)廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識(shí)。

          ---------------------------------------------------------------------

          2008/7--2009 /7:XX旅游有限公司 [ 1年]

          所屬行業(yè):酒店/旅游

          食品部行政主廚/廚師長

          1.了解員工特長,妥善安排員工工作,提高工作效率;

          2.控制廚房成本,包括菜品、廚房用具等;

          3.時(shí)常與客戶溝通,提高菜品質(zhì)量,提升客戶滿意度;

          4.參與餐廳風(fēng)格設(shè)計(jì)、為各種活動(dòng)設(shè)計(jì)菜品;

          5.保證廚房安全與機(jī)械設(shè)備的衛(wèi)生。

          教育經(jīng)歷

          2004/9--2008 /7 北京師范大學(xué) 酒店管理 本科

          證 書

          2007/7高級(jí)廚師(國家職業(yè)資格三級(jí))

          2006/12 大學(xué)英語六級(jí)

          2006/7中級(jí)廚師(國家職業(yè)資格四級(jí))

          2005/12 大學(xué)英語四級(jí)

          語言能力

          英語(精通) 聽說(精通),讀寫(精通)


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              居住地:上海

              電 話:138********(手機(jī))

              E-mail:xxxx

              最近工作 [2 年4個(gè)月]

              公 司:XX大酒店

              行 業(yè):酒店/旅游

              職 位:行政主廚/廚師長

              最高學(xué)歷

              學(xué) 歷:本科

              專 業(yè):酒店管理

              學(xué) 校:北京師范大學(xué)

              自我評(píng)價(jià)

              精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經(jīng)驗(yàn)和理論知識(shí);擅長蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區(qū)等菜式。能獨(dú)立安排制作各種高檔宴席,有著接待大型宴會(huì)、會(huì)議餐、自助餐的經(jīng)驗(yàn)。喜好研究新菜式,熱愛廚房,忠誠勤懇,對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能夠想客戶所需,具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。

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              到崗時(shí)間: 一個(gè)月內(nèi)

              工作性質(zhì): 全職

              希望行業(yè): 酒店/旅游

              目標(biāo)地點(diǎn): 上海

              期望月薪: 面議/月

              目標(biāo)職能: 行政主廚/廚師長

              工作經(jīng)驗(yàn)

              2009/8―至今:XX大酒店[ 2年4個(gè)月]

              所屬行業(yè): 酒店/旅游

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              2. 負(fù)責(zé)制定部門運(yùn)營計(jì)劃和管理方案;

              3. 協(xié)調(diào)和配合酒店其他部門的工作;

              4. 了解顧客所需,與前臺(tái)進(jìn)行溝通,推進(jìn)各種活動(dòng),促進(jìn)顧客消費(fèi);

              5. 教授員工有關(guān)廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識(shí)。

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              2008/7--2009 /7:XX旅游有限公司 [ 1年]

              所屬行業(yè):酒店/旅游

              食品部行政主廚/廚師長

              1.了解員工特長,妥善安排員工工作,提高工作效率;

              2.控制廚房成本,包括菜品、廚房用具等;

              3.時(shí)常與客戶溝通,提高菜品質(zhì)量,提升客戶滿意度;

              4.參與餐廳風(fēng)格設(shè)計(jì)、為各種活動(dòng)設(shè)計(jì)菜品;

              5.保證廚房安全與機(jī)械設(shè)備的衛(wèi)生。

              教育經(jīng)歷

              2004/9--2008 /7 北京師范大學(xué) 酒店管理 本科

              證 書

              2007/7高級(jí)廚師(國家職業(yè)資格三級(jí))

              2006/12 大學(xué)英語六級(jí)

              2006/7中級(jí)廚師(國家職業(yè)資格四級(jí))

              2005/12 大學(xué)英語四級(jí)

              語言能力

              英語(精通) 聽說(精通),讀寫(精通)