金萱茶的沖泡方法

時(shí)間：2024-05-10 03:24:53 路燕茶藝培訓(xùn) 我要投稿

金萱茶的沖泡方法

　　茶葉的沖泡,一般只要備具、備茶、備水,經(jīng)沸水沖泡即可飲用。但要把茶固有的色、香、味充分發(fā)揮出來,沖泡得好,也不是易事,要根據(jù)茶的不同特性,應(yīng)用不同的沖泡技藝和方法才能達(dá)到。下面是小編整理的金萱茶的沖泡方法，歡迎閱讀！

　　金萱茶是為一種冷泡茶，它最大的特征便是它的濃奶香味，要說沖泡金萱茶很簡單，就是將冷水倒入茶杯中進(jìn)行沖泡。那么金萱茶的泡法有幾個(gè)步驟?

　　具體來說有以下八步：

　　1、準(zhǔn)備器材：金萱茶，冷開水(或礦泉水)，塑膠瓶或水壺等容器。

　　2、以1500cc冷水，倒入五分之一的金萱茶的比例為原則，隨即放入冰箱冷。

　　3、用任何容器均可，以方便倒出茶湯及茶葉為主。

　　4、約四、五小時(shí)后，即可倒出飲用，茶味甘醇可口。

　　5、未喝完，請(qǐng)即在放入冰箱冷藏，約四、五天不會(huì)發(fā)酵。

　　6、離開冰箱，未冷藏，盡量在兩小時(shí)內(nèi)喝完，回溫后口味較差。

　　7、若要回沖，將茶湯倒出來后，在加入些許新茶葉，冷藏即可。

　　8、用烘培較重火或輕陪火之金萱茶來浸泡，味甘滑重，口感更佳，此冷泡茶可回沖數(shù)次。

　　金萱茶的泡法有幾個(gè)步驟? 以上就是金萱茶的沖泡步驟，簡單易懂，泡出來的茶也是非常好喝的。

　　拓展：武夷水仙茶的泡法

　　1.茶葉用水

　　要想沖泡出一杯好茶，少不了的當(dāng)然是好水，武夷水仙茶最好可以用井水或者山泉水等天然水沖泡，這樣泡出的武夷水仙茶茶湯顏色才是最棒的。

　　2.茶葉用量

　　在沖泡武夷水仙茶茶葉用量上，可根據(jù)茶具容量的大小來決定，茶葉不要太多，否則會(huì)顯得茶湯太濃，太少也不宜，會(huì)顯得太淡，沖泡武夷水仙茶的時(shí)候，茶與水的比例為1：：20左右。

　　3.水溫控制

　　沖泡武夷水仙茶的水的溫度不能太高，水溫太高會(huì)容易破壞茶葉中的營養(yǎng)成分，太低的話茶葉的味道會(huì)沖泡不出來，一般沖泡武夷水仙茶的溫度掌握在70攝氏度左右即可。

　　4.沖泡時(shí)間

　　沖泡茶葉的時(shí)間是關(guān)鍵，時(shí)間控制不好取決于你茶的質(zhì)量，同時(shí)隨著沖泡次數(shù)的變化，茶葉中可溶性物質(zhì)會(huì)變得更少，因此時(shí)間相對(duì)要變長。

　　武夷水仙茶的功效

　　1.提神醒腦

　　武夷水仙茶可以幫助人們振奮精神、消除疲勞，起到提神醒腦的作用，提高工作效率。

　　2.防治高血壓

　　武夷水仙茶中含有兒茶素，兒茶素所發(fā)揮的功效對(duì)高血壓非常有效，所以，經(jīng)常喝武夷水仙茶，對(duì)防治高血壓、血脈硬化和冠心病都有益。

　　3.抗輻射

　　武夷水仙茶所含的兒茶素，具有減少原子輻射傷害和放射性元素鍶的作用，用于對(duì)抗城市污染輻射有良好的輔助效果。

　　4.減肥

　　武夷水仙茶能夠調(diào)節(jié)脂肪代謝、對(duì)脂肪有很好的分解作用，其次增強(qiáng)血管韌性和彈性都有利。

　　5.改善腸胃功能

　　武夷水仙茶中含有的咖啡堿具有增強(qiáng)胃液分泌、幫助消化的作用，因此武夷水仙茶具有改善腸胃功能的功效。

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