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經(jīng)期能喝普洱茶嗎
普洱茶的副作用主要是針對女性在特殊的時期及不同的體質(zhì)。所以女性朋友要尤其注意。
女性較不宜喝茶時期為
1、女性生理期期間，經(jīng)血會消耗掉不少體內(nèi)的鐵質(zhì)，女性在此時需要補充含鐵質(zhì)豐富的蔬菜水果。
若此時喝茶，茶葉中高達50%的鞣酸會妨礙腸粘膜對鐵質(zhì)的吸收，大大減低鐵質(zhì)的吸收程度，因而在腸道中，食糜中的鐵質(zhì)或補血藥中的鐵很容易結(jié)石產(chǎn)生沉淀的現(xiàn)象。
孕婦不能喝普洱茶
1、孕婦正值懷孕期不適合喝茶。一般濃茶中咖啡堿的濃度高達10%，會增加孕婦的尿量，增加心跳次數(shù)，加重孕婦的心臟和腎臟的負荷，更可能會導致妊娠中毒癥。
3、孕婦臨產(chǎn)前不宜喝太多茶。孕婦產(chǎn)前若喝太多茶，茶中的咖啡堿會產(chǎn)生興奮作用而產(chǎn)生失眠，倘若孕婦在產(chǎn)前睡眠不夠，那可能會導致分娩的時候精疲力竭，甚至還可能造成難產(chǎn)。
4、生產(chǎn)后親自哺乳的產(chǎn)婦不宜喝太多茶。哺乳期間若喝下大量的茶，茶中含有的高濃度鞣酸會被粘膜吸收，進而影響乳腺的血液循環(huán)抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。茶中的咖啡堿可滲入乳汁并間接影響嬰兒，對嬰兒的身體健康不利。
5、正值更年期的婦女，除了頭暈和渾身乏力之外，有時還會出現(xiàn)心跳加快“脾氣不好”睡眠品質(zhì)差等現(xiàn)象，若再喝太多茶更會加重這些癥狀。
6、初病愈的人，不宜喝過多的普洱茶，會造成身體不適。
延伸閱讀：普洱茶是怎么做的?
鮮葉采摘
普洱茶茶青的采收從每年2月下旬至11月中旬都可進行，思、普地區(qū)種植的大葉種茶樹，一年可發(fā)5～6輪，生長期在300天以上。由于云南當?shù)氐臍夂蛱攸c，有些茶樹品種的茶青一年四季都可采摘。按照傳統(tǒng)的劃分方法，清明至谷雨所采的茶葉稱為“春尖”，芒種至大暑所采的茶葉稱為“二水”，白露至霜降所采的茶葉稱為“谷花”。一般說來，“春尖”及“谷花”兩個時期的茶品質(zhì)最好。
茶葉采摘時，葉和芽同時采，一般從茶樹枝條的尖往下采摘到第三葉及同等嫩度的對夾葉：一葉一芽的采一芽、二葉一芽的采一葉一芽、三葉一芽的采二葉一芽，合理留葉。分級時，級別高的芽多，級別低的葉多梗多。手工采摘要提手采;機采要保證鮮葉質(zhì)量，保證無害化，防止污染。
原料加工
鮮葉攤放：鮮葉分級攤放至含水量70%左右進行殺青。
殺青：殺青要殺透、殺勻，無青草氣味和煙氣味。殺青葉及時揉捻成條。
揉捻：揉捻加壓不宜過重，時間為30分至40分。
解塊：解散結(jié)塊茶。
日光干燥：必須以日光曬干，其間可再揉捻一次以使茶條緊結(jié)，曬青茶含水量≤10%。
成品茶加工
普洱茶(生茶)
(1)曬青茶精制：對曬青茶進行篩制和拼配。
(2)篩制：通過篩分、風選、揀剔，達到分級要求。
(3)拼配：根據(jù)擬生產(chǎn)的普洱茶品質(zhì)要求合理拼配。
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