雜醬手搟面怎么做好吃

雜醬手搟面怎么做好吃

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　　雜醬手搟面

　　主料：

　　面粉200g

　　配料：

　　雞蛋、鹽、豬肉、青菜、木耳、蔥、豆瓣醬、蠔油、生抽各適量

　　做法

　　1.肉，青菜，木耳都切末。

　　2.蔥切末。

　　3.鍋熱油，爆香蔥花。

　　4.肉末倒入鍋內炒制顏色變白，然后倒入青菜和木耳末翻炒。

　　5.倒入豆瓣醬、蠔油、生抽、水做成的醬汁。

　　6.收汁即可。

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