素餡水煎包的做法步驟

時(shí)間：2024-05-17 09:58:35 廚師面點(diǎn) 我要投稿

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素餡水煎包的做法步驟

　　導(dǎo)語(yǔ)：常吃些發(fā)酵食物對(duì)身體好處多多。兒童和老年人等消化功能較弱的人，更適合吃發(fā)酵后的饅頭、包子、發(fā)糕、面包等，經(jīng)過(guò)發(fā)酵的包子等有利于消化吸收，這是因?yàn)榻湍钢械拿改艽龠M(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分解。下面是素餡水煎包的做法，一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧：

　　素餡水煎包食材介紹

　　韭菜一把，雞蛋四個(gè)，豆腐一塊，面粉適量，鹽適量，

　　1、面粉加溫水放少量酵母揉好。醒半個(gè)小時(shí)。醒好拿出來(lái)揉揉。過(guò)程不再祥說(shuō)

　　2、揉好的面非常軟，分成一個(gè)個(gè)小劑子。和包餃子一樣。搟皮

　　3、看圖就知道面很軟得。溫水和出來(lái)的。搟成薄片

　　4、然后開(kāi)始拌餡。煎熟的雞蛋加切好的韭菜加煎好的豆腐。不清楚的我有一片單獨(dú)的素餡餃子菜譜可以看一下。和這個(gè)是一樣的

　　5、包好的包子。電餅鐺里刷油燒熱。把包子放進(jìn)去開(kāi)上下當(dāng)中間不停的翻幾下。中間可刷一次油在。不用太多，蓋蓋子燜三分鐘就出鍋嘍

　　6、今天的步驟有些省略，但還是可以看懂的，呵呵

　　7、成品圖

　　8、成品圖

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