韓國泡菜怎么做-超好吃的韓國泡菜的簡單做法步驟

時間：2024-09-26 13:02:03 韓國料理我要投稿

　　大家會做韓國泡菜嗎?知道韓國泡菜怎么做嗎?下面，小編為大家分享超好吃的韓國泡菜的簡單做法，快來學學吧!

　　食材

　　大白菜1顆粗鹽1/2 碗

　　青蔥4根姜切絲

　　韓式辣醬3大勺

　　洋蔥1個蒜頭4瓣

　　白飯(可省略)2大勺

　　糖1大勺魚露1大勺

　　做法步驟

　　把大白菜切塊后先放一層在一個碗內(nèi)，

　　撒一層粗鹽，然后再疊一層大白菜，

　　依次疊完后等一個小時讓水分排出。

　　一個小時后，水沖洗下白菜，

　　等待水分瀝干后，

　　把所有的調(diào)味品拌勻成糊狀。

　　將辣醬與大白菜，姜和青蔥拌勻，

　　放入玻璃瓶內(nèi)，待在室溫一天，

　　然后放入冰箱內(nèi)醃三至五天便可享用～

　　是不是挺像模像樣的了

　　取出后放碗里，

　　這分明就是千頌伊的泡菜啊。

　　hia hia~

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