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泡菜肥牛鍋怎么做好吃
韓式泡菜火鍋是一款韓式菜品,主要材料是青口貝、魷魚圈、培根、老豆腐、白洋蔥、蘑菇、蔥白、韓國辣白菜等。小編整理了，歡迎欣賞與借鑒。
1. 洋蔥，蒜和大蔥切好熗鍋用。
2. 鍋里倒入少許油潤鍋。
3. 加入洋蔥，大蔥和蒜，香味立刻就出來啦~
4. 加入泡菜翻炒，炒過的泡菜會更加香哦~
5. 加入蘇子葉(一種韓國的腌漬菜葉，會非常提味^V^只是一般不是很容易買到..)
6. 娃娃菜切好放進鍋里墊底。
7. 然后擺入其他食材，肥牛在最上面。
8. 韓國辣醬加水調開。
9. 倒進鍋里。這樣看起來根本沒有湯汁，沒有關系，煮一會底下的娃娃菜變軟之后食材就可以浸沒在湯汁里了。
10. 大火煮開之后小火煮至最上面的肥牛全部變色即可關火，蓋上蓋子悶一會，撒上芝麻海苔和小米辣即可~
11. 成品~
12. 成品~
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