韓式紫菜包飯的做法步驟

時(shí)間：2024-09-19 10:25:03 韓國(guó)料理我要投稿

韓式紫菜包飯的做法步驟

　　韓式紫菜包飯很多人都喜歡吃，下面小編來(lái)給大家介紹韓式紫菜包飯的做法步驟，大家快來(lái)嘗試吧!

　　做法：

　　1.將雞蛋打散后攤成蛋餅，將黃瓜切條，火腿腸、蟹棒和蛋餅分別切絲

　　2. 米飯加入香油、白芝麻和鹽，并攪拌均勻。

　　3. 在壽司簾上擺好一片烤紫菜，均勻地把米飯鋪在紫菜上，最上部留出一截，不要放滿。

　　4. 在米飯上擺上處理好的黃瓜、火腿腸、蟹棒和雞蛋絲，將壽司簾從自己這一側(cè)開(kāi)始向前卷。

　　5. 一只手向前卷，另一只手拉住壽司簾的邊緣，如圖一邊卷一邊拉，卷至最后用雙手用力握一下，打開(kāi)壽司簾，一個(gè)紫菜包飯就基本完成了。

　　6. 用鋒利的刀蘸一下水，迅速地將紫菜包飯切成小段，裝盤(pán)即可。

　　Tips：

　　① 烤紫菜是日本手卷壽司與韓國(guó)紫菜包飯必不可少的一種原材料，為經(jīng)過(guò)烤制、壓制等工序制成的方形大片紫菜，在各大超市的進(jìn)口食品區(qū)能夠找到。

　　② 制作紫菜包飯需要使用到壽司簾。這是一種竹制卷簾，在各大超市的進(jìn)口食品區(qū)能夠找到。

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