韓式炸雞排的做法

時間：2024-09-15 10:26:58 韓國料理我要投稿

韓式炸雞排的做法

　　雞排已經成為我們日常常見的一道美味佳肴了，那么大家知道韓式的雞排嗎？知道怎么制作嗎？來看小編的詳細介紹吧！

　　主料

　　雞胸肉一塊雞蛋一個

　　面包糠鹽5g

　　胡椒粉5g 淀粉

　　油番茄醬

　　料酒

　　炸雞排的做法步驟

　　1. 準備好食材，雞胸肉洗凈

　　2. 放入適量料酒腌制

　　3. 適量胡椒粉

　　4. 適量鹽，攪拌均勻，腌制十分鐘左右

　　5. 打一顆雞蛋攪拌

　　6. 加入適量豌豆淀粉

　　7. 拿一塊腌制好的雞胸肉放入雞蛋液翻滾一圈，沾上雞蛋液

　　8. 再放入面包糠里翻滾一圈

　　9. 翻滾的面包糠不夠，直接將面包糠灑上去

　　10. 肉上每個地方都要有面包糠哦

　　11. 鍋內倒大量油，因為油炸，油要多

　　12. 放入雞胸肉油炸，炸至兩面金黃

　　13. 盛出就好啦

　　14. 愛吃番茄醬的，可以淋上一圈番茄醬

　　小貼士

　　油炸雞排，油一定要多一些

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