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大阪燒的做法（圖文）
大阪燒，是大阪歷史最悠久的美食，下面為大家整理了大阪燒的做法，一起來試試看！
主料
大阪燒本體部分：面粉（普通面粉）50克
雞蛋1個 水50ml
卷心菜2片葉子 番茄1個
肉類少許
輔料
醬料部分： 生抽少許
番茄醬少許 淀粉少許
水少許 色拉醬少許
做法步驟
1. 大阪燒本體部分材料
2. 醬料部分材料
3. STEP 1：
將面粉、雞蛋、水倒入一個容器中進行攪拌，攪拌成均勻無顆粒感的比較稀的面糊即可
4. STEP 2：
醒面糊的時候，我們正好來玩個“切、切、切”的小游戲吧，番茄，切切切；卷心菜，切切切；肉肉，切切切。所以的煩惱全切除，
5. STEP 3：
現在我們可以叫醒面糊了，將切好的食材全部一股腦的倒入進去，拌勻，盡量讓所有食材上都能裹上面糊，這樣才能形影不離的“在一起”
6. STEP 4：
平底鍋上爐子，倒入少許油，然后我們就可以把剛拌勻的“在一起”入鍋咯，稍稍來個微整形哈，我們可是顏值擔當啊，美，必須要美�。。�
7. STEP 5：
準備個象飛機場一樣平的盤子哈，等我們的餅餅底部凝結的比較靠譜了，請轉移到盤子上，然后盤子反扣回平底鍋中，這樣兩面都是美美的啦，有莫有~~有莫有~~~
8. STEP 6：
反復利用盤子翻面后，做到兩面黃，稍稍帶點焦焦的痕跡，就可以出鍋了
9. STEP 7：
現在或者煎餅的時候同步做均可的流程就是熬個醬啦（主要是本人不舍得去買大阪燒的醬醬，真心的貴的不要不要的，買來，難道要天天吃大阪燒來值回票價嗎？怎么想，都覺得不劃算，所以就自己來熬醬吧）
番茄醬入鍋，加上生抽，加點水，熬到開始冒泡泡收汁的時候，把準備好的淀粉勾個芡，加熱就搞定了，把他們涂在大阪燒上，然后再擠上色拉醬，撒上海苔碎啦、蝦皮啦什么的，提鮮又美膩。
10. Ending秀
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