中考飲食菜譜一周

時間：2024-07-09 01:38:55 營養配餐員我要投稿

2017中考飲食菜譜（一周）

　　備戰中考的學生學習緊張，營養一定要跟上，但并不提倡一味以大魚大肉唱主角的做法。飲食選擇上應本著高糖、高蛋白、低脂肪的原則。下面小編準備了適合中考一周的飲食菜譜，歡迎大家參考!

2017中考飲食菜譜（一周）

　　一周營養早餐

　　1.紅薯粥、油煎餡餅、花生什錦

　　2.玉米粥、鮮肉燒麥、豆腐

　　3.火腿藕粥、豌豆包、什錦黃瓜

　　4.鮮豆漿、茶雞蛋、火腿、小咸菜

　　5.大豆粥、花生蛋糕、黃瓜丁

　　6.百合粥、炒面、什錦蛋丁

　　7.牛奶、蔥麻餅干、火腿煎蛋

　　一周“吃飽”午餐

　　主食　主菜　副菜

　　1 米飯海帶肉絲素什錦

　　2 花卷糖醋帶魚炒素三絲

　　3 米飯豬肝肉片西芹蝦仁

　　4 素餡包子土豆牛肉菜花香菇

　　5 米飯豆腐干肉丁蒜苗

　　6 蝦仁餡餃肉沫豆腐香菇小白菜

　　7 小籠包清蒸鱸魚清炒芥蘭

　　一周“吃少”晚餐

　　主食　主菜　　副菜

　　1 饅頭汆雞肉丸子香菇扒油菜、紅薯粥

　　2 烙餅菠蘿炒鴨片什錦炒蛋

　　3 揚州炒飯肉沫豆腐麻醬拌菜心

　　4 花卷紅燒黃花魚炒菜心

　　5 米飯白菜魚肉片粉絲木耳韭菜

　　6 烙餅、小米粥紅燒獅子頭蒜茸空心菜

　　7 米飯、湯宮煲雞丁清炒雞蛋瓜片

　　高糖高蛋白低脂肪的惟一能量來源，而體內葡萄糖主要來自于碳水化合物的分解代謝。所以，考生的主食分量一定要充足，而且要注意粗細搭配。因為粗雜糧里面含有非常豐富的B族維生素和礦物質。含有豐富的維生素B1和膳食纖維，可增進食欲幫助大腦更好地工作。”

　　具體要求：保證米、面等主食的供給，兼顧粗細搭配。每天應該保證350克~500克的主食攝入量。

　　另外，應該注意適當給孩子吃一些粗糧雜糧，如紅豆、綠豆、玉米面、糙米等。

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