醬炒年糕的做法

時(shí)間：2024-10-19 18:47:38 糕點(diǎn)培訓(xùn) 我要投稿

醬炒年糕的做法

　　用韓國辣醬炒年糕，看似辣辣的，其實(shí)只是微辣帶有一點(diǎn)甜味，今天稍微改良了一下，年糕先經(jīng)過油炸之后再炒，減少了年糕的粘性，外脆里嫩，味道更加鮮美。以下是“醬炒年糕的做法”，希望能夠幫助的到您！

　　材料：

　　步驟

　　1.年糕

　　2.番茄沙司和韓國辣醬

　　3.把年糕瓣開

　　4.鍋內(nèi)放油

　　5.油溫5分熱時(shí)，把年糕一個(gè)個(gè)放進(jìn)去。

　　6.炸成年糕外皮脆了，就可以了

　　7.韓國辣醬和番茄沙司各一調(diào)羹

　　8.用清水調(diào)和

　　9.鍋內(nèi)放少清水大火燒開后倒入拌好的醬

　　10.再倒一點(diǎn)6月鮮鮮醬油。

　　11.倒入年糕

　　12.大火燒開

　　13.加入雞精調(diào)味，翻炒均勻就可以了

　　14.美味的韓國辣炒年糕

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