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      2. 照燒豬排飯的做法

        時間:2024-06-25 18:35:22 烹飪培訓(xùn) 我要投稿
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        照燒豬排飯的做法

          照燒豬排飯是一個極為普通的美食,在填飽肚子之余,它也給人們補充了各種營養(yǎng)素及帶來各種功效,得到了人們的贊許。下面小編為大家介紹照燒豬排飯的做法,希望能幫到大家!

          照燒豬排飯的做法

          照燒豬排飯是一個帶有異國風(fēng)情的美食。不用去到日本,不同進到餐廳,如果你學(xué)懂了它的做法,在家你可以隨時品嘗上。

          材料:豬里脊肉、米飯、白葡萄酒、黑胡椒粉、食鹽、生抽、蜂蜜、料酒、青瓜

          步驟:

          1、將里脊肉切成合適大小的片,然后用肉錘或者是刀背拍松,裝進盤子里,再放進白葡萄酒、黑胡椒粉、食鹽、生抽、蜂蜜、料酒,充分抓勻,腌制兩個小時;

          2、在平底鍋里放進少許食油, 加熱后,放進腌制好的豬排,將豬排煎到兩面都泛起金黃色,再倒入剩下的醬料,不斷翻豬排,直到湯汁變稠之后熄火;

          3、將青瓜洗凈,然后切成薄片;

          4、用碗裝進一碗飯,然后倒扣在盤子上,擺上煎好的豬排,然后在周圍整齊地碼上青瓜片。

          照燒豬排飯的營養(yǎng)

          1、豬排中的營養(yǎng)成分豐富,含有提供人體生理活動所必須的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素,還有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可以維持人體的骨骼健康。它還可以為人體提供血紅素和促進鐵質(zhì)吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

          2、米飯中主要成分是碳水化合物,可以為人體的正常運行提供重要的能源。還有,米飯中含有米精蛋白、各種氨基酸、維生素、無機鹽等營養(yǎng)成分,具有預(yù)防腳氣病、維持血糖平衡、防治動脈硬化等功效。

          照燒豬排飯不適合什么人吃

          1、患有高度肥胖的人、血脂較高的人和適合多吃豬排,平時應(yīng)該吃得清淡些,多吃蔬菜、水果。

          2、患有濕熱帶痰的人不適合吃豬排,否則會加重不適癥狀,拖延病情。

          除了以上兩種特殊人群之外,其他人都適合吃照燒豬排飯,但建議吃的時候要注意葷素搭配,不要只吃肉而不吃青菜哦。

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            照燒豬排飯的做法

              照燒豬排飯是一個極為普通的美食,在填飽肚子之余,它也給人們補充了各種營養(yǎng)素及帶來各種功效,得到了人們的贊許。下面小編為大家介紹照燒豬排飯的做法,希望能幫到大家!

              照燒豬排飯的做法

              照燒豬排飯是一個帶有異國風(fēng)情的美食。不用去到日本,不同進到餐廳,如果你學(xué)懂了它的做法,在家你可以隨時品嘗上。

              材料:豬里脊肉、米飯、白葡萄酒、黑胡椒粉、食鹽、生抽、蜂蜜、料酒、青瓜

              步驟:

              1、將里脊肉切成合適大小的片,然后用肉錘或者是刀背拍松,裝進盤子里,再放進白葡萄酒、黑胡椒粉、食鹽、生抽、蜂蜜、料酒,充分抓勻,腌制兩個小時;

              2、在平底鍋里放進少許食油, 加熱后,放進腌制好的豬排,將豬排煎到兩面都泛起金黃色,再倒入剩下的醬料,不斷翻豬排,直到湯汁變稠之后熄火;

              3、將青瓜洗凈,然后切成薄片;

              4、用碗裝進一碗飯,然后倒扣在盤子上,擺上煎好的豬排,然后在周圍整齊地碼上青瓜片。

              照燒豬排飯的營養(yǎng)

              1、豬排中的營養(yǎng)成分豐富,含有提供人體生理活動所必須的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素,還有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可以維持人體的骨骼健康。它還可以為人體提供血紅素和促進鐵質(zhì)吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

              2、米飯中主要成分是碳水化合物,可以為人體的正常運行提供重要的能源。還有,米飯中含有米精蛋白、各種氨基酸、維生素、無機鹽等營養(yǎng)成分,具有預(yù)防腳氣病、維持血糖平衡、防治動脈硬化等功效。

              照燒豬排飯不適合什么人吃

              1、患有高度肥胖的人、血脂較高的人和適合多吃豬排,平時應(yīng)該吃得清淡些,多吃蔬菜、水果。

              2、患有濕熱帶痰的人不適合吃豬排,否則會加重不適癥狀,拖延病情。

              除了以上兩種特殊人群之外,其他人都適合吃照燒豬排飯,但建議吃的時候要注意葷素搭配,不要只吃肉而不吃青菜哦。