吐司面包怎么做

時間：2024-09-23 05:33:45 西點培訓(xùn) 我要投稿

吐司面包怎么做

　　面包是用小麥等糧食作物磨粉制作,以烘、烤、蒸或煎等方式加熱制成的食品。下文是吐司面包的做法。

吐司面包怎么做

　　吐司面包的做法一

　　材料

　　主料：白吐司2片，鮮奶200ml，細砂糖1大匙，奶油2大匙，香草精數(shù)滴，巧克力醬適量，奶精適量，碎巧克力適量

　　做法

　　1.將鮮奶、蛋、細砂糖打勻，再加入香草精拌勻即為蛋汁

　　2.將每片吐司浸泡在蛋汁中，讓吐司充分吸收蛋汁至飽和度五成左右的狀態(tài)

　　3.將奶油放入平底鍋中加熱融化，接著放入吐司煎至兩面皆呈金黃色即可熄火

　　4.將煎好的法式吐司放入盤中，先淋上巧克力醬，再淋上奶精，最后撒上碎巧克力即可

　　材料

　　吐司面包數(shù)片，雞蛋3個，細砂糖40克，牛奶150克，淡奶油100克，藍莓適量(也可換成自己喜歡的果干)

　　做法

　　1、雞蛋和細砂糖放一起。

　　2、用打蛋器順一方向輕輕攪勻，不要打發(fā)了。

　　3、加入牛奶和淡奶油攪勻成蛋奶液，再過篩，然后靜置10分鐘左右。

　　4、吐司片對角切成三角形，浸透蛋奶液后擺入碗里，當然也可以按你自己喜歡的方式放入喜歡的器皿里(可以高溫烘焙的`哈)

　　5、再把剩下的蛋奶液倒入碗里，最后在面上擺上藍莓，入預(yù)熱好的烤箱200度35分鐘左右，面包呈金黃色即可。

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