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涼拌土豆絲的做法「圖解」
一款家常、大眾、簡單、爽口的涼拌菜!yjbys小編下面為你整理了關于涼拌土豆絲的做法，希望對你有所幫助。
食材準備：
土豆絲適量
辣椒適量
大蒜適量
涼拌土豆絲的做法步驟：
11、土豆切絲，青椒、蒜切碎粒。
22、把切好的土豆絲泡在水里，并在水中加入少許白醋，這樣焯水的土豆絲才脆爽。
33、將泡好的土豆絲放入開水鍋中，焯至斷生撈出并立即放入冷水中。
44、依據個人的口味將適量的辣椒油、花椒油、香油、白糖、白醋、蒜蓉、鹽和味精放入土豆絲中拌勻即可。
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